CH: Durchschnittliches Milchkontingent beträgt 96’000 Kilogramm

Im Vorjahr betrug das Durchschnittskontingent rund 91’500 Kilogramm, wie das Bundesamt für Landwirtschaft (BLW) am Freitag mitteilte. Im Milchjahr 2000/2001 lag das Kontingent noch unter 80’000 Kilogramm.

Weniger Milchbauern
Verringert hat sich hingegen die Zahl der Milchbauern. 2004/2005 vermarkteten 31’673 Produzenten Milch, 1’399 weniger als im Vorjahr. Damit liege die Abnahme im jährlichen Schnitt seit 1999, schreibt das BLW. Insgesamt wurden 3,11 Millionen Tonnen Kontingente verteilt. Ein Drittel davon ist durch Miete oder Kauf erworben. (awp/mc/ab)