Die neue Nespresso Boutique Bar ist ein Treffpunkt für Kaffee-Connaisseure und bietet ihnen die Möglichkeit, die Nespresso Welt mit allen Sinnen zu entdecken. Dabei verkörpert sie einen Ort, um sich zu entspannen, Freunde zu treffen und in aller Ruhe perfekten Kaffee zu geniessen. Ob zu Frühstück, Lunch-Time, Business-Meeting, Shopping-Pause oder Afterwork-Networking, die neue Zürcher Nespresso Boutique Bar ist für alle anspruchsvollen Kaffeegeniesserinnen und -geniesser von morgens bis abends ein neuer «Place to be». Alle Nespresso Boutique Bars bieten einen Ort der Begegnung und Entdeckung, wo Kaffeekultur zelebriert wird und die neusten Nespresso Maschinen und Accessoires kennen gelernt werden können. In exklusiv gestalteten Lounge- und Barbereichen können exzellente Grands Crus, raffinierte heisse und kalte Kaffeespezialitäten, erlesene Weine sowie kleine Köstlichkeiten genossen werden.
Begegnungsstätte für Newspresso Fans
Das Konzept der Nespresso Boutique Bar will die Exklusivität und Modernität der Marke Nespresso in Architektur und Design widerspiegeln. «Das edle Ambiente unserer jüngsten Boutique Bar setzt in Zürich neue Massstäbe», erklärt Marc-Alain Dubois, Geschäftsführer Nespresso Schweiz. «Von Paris bis New York, von Rom bis São Paolo, von Stockholm bis Sydney und Peking – die eleganten Nespresso Boutiquen sind Begegnungsstätten für Nespresso Fans und Menschen, die erstklassige Kaffeequalität zu schätzen wissen.»
Kaffee erleben auf 400 Quadratmetern und unter freiem Himmel
In rund vier Monaten liess das Team der Concept Consult Architectes aus Lausanne in der geschichtsträchtigen «Alten Börse» auf 400m2 einen stilvollen Ort mit einem Bar- und Boutiquenbereich entstehen, in dem es viel Neues zu entdecken und Feines zu geniessen gilt. Dass dieser jüngste Nespresso Sprössling die erste Boutique Bar in der Schweiz und dazu erst noch weltweit die grösste ist, verleiht der Lokalität zusätzlich einen speziellen Stellenwert. Die erweiterte und rund 125m2 umfassende Carpe Diem Lounge mit 50 gemütlichen und einladenden Sitzgelegenheiten, warmem Licht und entspannender Musik gibt dem Treffen mit Freunden oder der ruhigen Kaffeepause ganz mit sich alleine den idealen Rahmen. Zusätzlich zu den Couchs und Sesseln im Innern verfügt die neue Boutique Bar über eine Terrasse, die mit rund 50 Sitzplätzen die urbanen Kaffeefans nach draussen lockt.
Nebst Kaffee auch Wein und Softdrinks
Auf der Getränkekarte begeistern exklusive Nespresso Grands Crus sowie heisse und kalte Nespresso Kaffeespezialitäten. Zusätzlich werden erlesene Rot-, Weiss-, und Schaumweine sowie verschiedene Softdrinks serviert. Dazu passt das leckere Angebot an feinen Gebäcken und Patisserie vorzüglich, die das ultimative Kaffeeerlebnis schmackhaft abrunden. Diejenigen Gäste, welche die kunstvolle Zubereitung ihrer Kaffeespezialitäten live miterleben möchten, werden sich direkt an einen der 9 Plätze an der neu gestalteten Barista-Bar im Eingangsbereich setzen.
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Grosszügiger Umgang mit Raum
Die beeindruckende Grösse der Räumlichkeiten erlaubte den verantwortlich zeichnenden Architekten eine sehr grosszügige Konzipierung der einzelnen Raumteile. So stehen den Kaffee-Connaisseuren im Boutiquenbereich 13 Verkaufscounter zur Verfügung, an denen sie von den Kaffeespezialistinnen und -spezialisten persönlich und kompetent beraten und bedient werden. In der Maschinen-Galerie lassen sich formschönes Kaffeemaschinendesign und attraktive Accessoires in Ruhe entdecken, und an raumhohen Gestellen an den Wänden hinter den Verkaufscountern warten die erstklassigen Grands Crus darauf, von den Gästen zu ihren persönlichen Favoriten erkoren zu werden.
Klares Design und überraschende Kontraste
Die Zürcher Nespresso Boutique Bar, die vom Pariser Architekten Francis Krempp entworfen und von Concept Consult Architectes Lausanne gebaut wurde, präsentiert sich in einer sehr klaren und modernen Formensprache: Im Innern dominieren dunkles Holz, Metall und moderne Glaselemente, die eine harmonische Verbindung von anspruchsvollem Design und Einfachheit entstehen lassen. Die sorgfältig ausgewählten Materialien schaffen ein elegantes Ambiente, das den hohen Ansprüchen von Nespresso vollauf gerecht wird. Vor dieser Kulisse sorgen das Sortiment der Grand Crus und die Maschinengalerie für einen überraschenden wie angenehmen Kontrast. «Meine Vision für die Boutique Bars war, einen emotionalen Raum zu gestalten, in dem die Gäste den Lifestyle der Marke Nespresso nicht nur erahnen, sondern sich diesem auch zugehörig fühlen», erklärt Krempp. «Die Boutique Bars sollen einen Ort verkörpern, der den Kaffeeliebhaberinnen und -liebhabern Gelegenheit bietet, zu träumen, sich verführen zu lassen und die Produkte zu probieren, wobei die Kundenerfahrung so ins Zentrum rückt.»
Wachstumsstrategie für die Nespresso Boutique Bar
Boutiquen und Boutique Bars sind für die Weiterentwicklung und Expansion der Unternehmung sowie für den Kundenkontakt von entscheidender Bedeutung. Das Wachstum von Nespresso lässt sich nicht nur an den laufend steigenden Umsatzzahlen, sondern auch daran erkennen, dass allein im letzten Jahr 39 Boutiquen eröffnet wurden, deren Gesamtzahl weltweit auf 79 stieg. Ihre Präsenz erstreckt sich auf die wichtigsten europäischen Hauptstädte und Metropolen sowie auf Nord- und Lateinamerika, Asien und Australien. Im Rahmen der Fortsetzung des ambitionierten Wachstumsplans war Nespresso bestrebt, die Zahl der Boutiquen und Boutique Bars bis Ende Jahr von 79 in 2006 auf rund 120 zu erhöhen. Nebst den Neueröffnungen, die in Europa geplant sind, will das Unternehmen auch im Fernen Osten, in Südostasien sowie in Nord- und Lateinamerika expandieren, um weltweit neue Kaffeeliebhaberinnen und -liebhaber für Nespresso zu begeistern.
(Nespresso/mc/hfu)
Über Nestlé Nespresso S.A.
Nespresso S.A. ist einer der am schnellsten wachsenden Geschäftsbereiche der Nestlé-Gruppe und der weltweite Pionier für portionierten Kaffee. Das Nespresso Konzept besteht aus einer Trilogie von: hermetisch versiegelten, perfekt portionierten Kaffeekapseln mit einer reichen Auswahl an Grand Cru-Kaffees; den speziell designten und leicht zu bedienenden Kaffeemaschinen; und dem Nespresso Club mit seinem unübertroffenen, auf die persönlichen Bedürfnisse zugeschnittenen Service. Des Weiteren bietet Nespresso mit seinen speziellen Nespresso Business Coffee Solutions eine Palette portionierter Kaffees, Maschinen und Services an, die vor allem auf die Bedürfnisse von gehobenen Restaurants, Hotels und Cafés; Premium Event Caterern; Kundenbetreuung und exklusiven Einzelhandelsgeschäften; Betreuung von First Class Passagieren; sowie kleinen und mittleren Unternehmen zugeschnitten sind. Nestlé Nespresso S.A. hat seinen Hauptsitz in Paudex/Lausanne, beschäftigt Ende 2006 mehr als 1’700 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, verkauft seine Produkte in mehr als 50 Ländern an den Endkunden und betreibt derzeit 79 exklusive Boutiquen in den wichtigsten Weltstädten. 2006 erzielte das Unternehmen eine Wachstumsrate von 42 Prozent und einen Umsatz von 1,16 Mrd. CHF. Weitere Informationen unter: www.nespresso.com und www.nespressopro.com .
