Überdurchschnittlich entwickelten sich vor allem die Food-Märkte. Alle drei Teilbereiche Frischprodukte, langhaltbare Lebensmittel und Getränke erreichten Wachstumsraten zwischen 5 und 7%. Die Non-Food-Märkte erreichten zusammen nur ein Plus von 2,4%. Gewinner sind weiterhin die frisch, gekühlten Convenience-Produkte wie Fertiggerichte, abgepackte Sandwiches, Fertigsalate und Salatsaucen. Nach wie vor nicht mithalten können in diesem Bereich die frisch gekühlten Pizzas (-5%). Die Molkereiprodukte verzeichneten insgesamt einen Anstieg um 7%, wobei rund die Hälfte des Wachstums auf Preiserhöhungen zurückzuführen sei.
Gefragtes Frischgeflügel
Im Metzgereibereich ist weiterhin das Frischgeflügel (+11%) sehr stark gefragt. Ebenfalls weiter positiv entwickeln sich Wurst/Charcuterie (+7%) und Frischfisch (+5%).
Isotonische- und Sportgetränke weiter im Trend
Die Getränke erzielten in den ersten drei Quartalen 2008 ein Plus von 5%. Gewinner sind vor allem die Isotonischen- und Sportgetränke sowie die Frucht- und Gemüsesäfte. Alle alkoholischen Getränke verzeichnen wertmässig Umsatzzuwächse. Das beste Ergebnis erreichte Bier (+9%) vor Wein (+6%).
Lange haltbare Lebensmittel mit Plus von 5 %
Die lange haltbaren Lebensmittel (Back-, Kochzutaten, Konserven, Grundnahrungsmittel, Frühstücksprodukte, Tiefkühlprodukte, Süsswaren) verzeichnen ein Plus von 5%. Erfolgreich seien insbesondere langhaltbare Backwaren (+11%) und Beilagen (+11%), wobei vor allem die Teigwaren (+15%) zulegten. Dies ist vor allem auf Preiserhöhungen zurückzuführen.
Höhere Ausgaben für Parfümerie und Körperpflege
Der Near-Food-Markt (Wasch-/Reinigungsmittel, Körperpflege, Tiernahrung, etc.) erreicht einen Anstieg um fast 4%. Positiv entwickeln sich vor allem die Märkte für Parfümerie (+9%) und Körperpflege (+5%). Viele andere Märkte wie Haarpflege, Tiere Nahrung/Zubehör oder Wasch- und Reinigungsmitteln erreichen Zuwachsraten zwischen 2-5%.
Video Games der grosse Renner
Der Non-Food-Markt erreicht in den Monaten Januar bis September insgesamt eine Zunahme von 2,4%. Bei den Electronics/Entertainment sind weiterhin die Video Games die grossen Renner. Doch das Wachstum hat sich abgeschwächt. Beim Markt für Home/Do-it yourself und Haushalt gewinnen vor allem Papeterie (+6%) und Haushaltwaren (+4%).
Plus von 6 % bei Artikeln des persönlichen Bedarfs
Der Markt für persönlichen Bedarf (Uhren/Schmuck, Freizeit/Sport und Spielwaren) erreicht ein Plus von 6%. Positiv entwickeln sich Sportgeräte und Sportschuhe. Bekleidung und Schuhe stagnierten bei den beobachteten Verteilern (Grossverteiler und Warenhäuser).
Gesamtteuerung stagniert bei 3 Prozent
Die Gesamtteuerung hat sich in den letzten 5 Monaten bei 3% stabilisiert. Die Nahrungsmittel inkl. Getränken verteuerten sich jedoch um rund 4%, so die Mitteilung weiter. (awp/mc/pg/30)
