Reto Preisig

Vorsitzender der Geschäftsleitung der Brauerei Schützengarten AG

Als Biersommelier kennt sich Reto Preisig mit Biergenüssen aus. Schon als Bub schnupperte er Bierduft, denn sein Schulweg führte an einer Brauerei vorbei. Später an der Fachhochschule St.Gallen hat er mit seinen WG-Kollegen nur «Schüga»-Gerstensaft getrunken. Der Weg bis zum CEO der ältesten Schweizer Brauerei führte Preisig in viele Länder, aber der Nahrungsmittelbranche blieb er treu. Der gebürtige Flawiler leitet die St.Galler Brauerei seit 2012. Das Sortiment der ältesten Schweizer Brauerei wurde stetig weiterentwickelt, und Schützengarten erhielt die Qualitätsauszeichnung «Craft-Brauer des Jahres international». Gebraut wird auch in St.Gallens Experimentier-Werkstatt «Restaurant Brauwerk» und in der Birrificio in Bioggio TI. In seiner Freizeit treibt Reto Preisig gerne Sport oder malt in seinem Atelier.