Kevin Schmid, CEO und Co-Gründer Bakery Bakery. (Foto: zvg) vor 7 Stunden Kevin Schmid, CEO Bakery Bakery, im Interview «Viele Bäckereien und Cafés haben vieles richtig gemacht. Wir müssen das Rad nicht neu erfinden, aber wir müssen es vielleicht mal umdrehen und an die Gegebenheiten von heute und morgen anpassen.»
