(mozzarelladop.it) vor 1 Stunde Lkw-Proteste in Italien: Büffelmozzarella-Produktion in Gefahr In Kampanien werden täglich 650.000 Liter Büffelmilch produziert. Da die Lagertanks auf den Höfen nur begrenzte Mengen fassen, droht ein Teil der Milch zu verderben.