Silvan Leibacher, CEO EggField (Field Food AG). (Foto: Regina Jäger) vor 22 Stunden Silvan Leibacher, CEO EggField (Field Food AG), im Interview «Die industrielle Eierproduktion erhebliche ökologische Schäden – etwa durch Futterimporte, CO₂-Emissionen, Wasserverbrauch und Überdüngung. Hinzu kommen ethische Probleme.»