(Illustration: Anna Haas / Unibas) 7.Januar 2026 — 07:25 Uhr Machen Kohlenhydrate dick? Keine Kohlenhydrate nach 18 Uhr oder sie gleich ganz aus der Ernährung verbannen: «Low Carb» gilt als erfolgversprechende Methode zum Abnehmen. Muss wirklich auf Pasta und Brot verzichten, wer das Wunschgewicht erreichen will?
