(Foto: Raclette Suisse) 17.Juni 2026 — 14:44 Uhr Raclette-Absatz schwächelt 2025 Die Schweizerinnen und Schweizer haben 2025 etwas weniger Raclette gegessen. Der Privatkonsum von Schweizer Raclettekäse sank um 125 Tonnen oder 1,6 Prozent auf 7822 Tonnen.