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BLW

  • Schweizer Weine sind vom rückläufigen Konsum besonders betroffen
    Wein (Bild: Adobe Stock, 167135332)
    29.April 2025 — 10:33 Uhr
    Schweizer Weine sind vom rückläufigen Konsum besonders betroffen

    In der Schweiz wird deutlich weniger Wein getrunken. Der Weinkonsum ist 2024 gegenüber dem Vorjahr um fast acht Prozent zurückgegangen.

  • Schweizerinnen und Schweizer bevorzugen einheimische Lebensmittel
    (Foto: Coop)
    25.Mai 2023 — 10:31 Uhr
    Schweizerinnen und Schweizer bevorzugen einheimische Lebensmittel

    Schweizerinnen und Schweizer bevorzugen wann immer möglich einheimische Lebensmittel. Dabei spielt der Preis eine wichtigere Rolle als noch vor zwei Jahren.

  • Rekordhohe Ausgaben für Lebensmittel – Steigerung um 11,3 Prozent
    (Photo by Markus Spiske on Unsplash)
    11.Februar 2021 — 11:31 Uhr
    Rekordhohe Ausgaben für Lebensmittel – Steigerung um 11,3 Prozent

    Umgerechnet auf einen durchschnittlichen Privathaushalt macht das 7680 Franken für Nahrungsmittel und Getränke im ganzen Jahr – allerdings ohne Online-Handel.

  • Rekordkonsum an Eiern – Mehr Bio-Produktion in der Schweiz
    (Photo by Hannah Tasker on Unsplash)
    31.März 2020 — 11:13 Uhr
    Rekordkonsum an Eiern – Mehr Bio-Produktion in der Schweiz

    Jede Einwohnerin und jeder Einwohner der Schweiz verbraucht im Durchschnitt ein halbes Ei pro Tag.

  • Nach mehreren tiefen Weinernten weniger Schweizer Wein verkauft
    (Foto: Pixabay)
    24.April 2018 — 11:11 Uhr
    Nach mehreren tiefen Weinernten weniger Schweizer Wein verkauft

    Vor allem Schweizer Rotwein ist im vergangenen Jahr weniger konsumiert worden.

  • Kleinste Weinernte für die Schweizer Winzer seit 1978
    (Foto: Pixabay)
    12.Februar 2018 — 16:20 Uhr
    Kleinste Weinernte für die Schweizer Winzer seit 1978

    Weinliebhaber dürfen sich trotzdem freuen: Die Qualität der Trauben ist umso besser.

  • Schweizer verzehren mehr als 100 Millionen Cervelats im Jahr
    Cervelat-Produktion bei Bell: Räucherkammer. (Bild: Bell AG)
    1.August 2017 — 13:08 Uhr
    Schweizer verzehren mehr als 100 Millionen Cervelats im Jahr

    Stadt-Land-Graben: Haushalte auf dem Land kaufen deutlich mehr Schweizer «Nationalwürste» als städtische.

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