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BLW

  • Konsum von Schweizer Wein nimmt trotz rückläufigem Markt zu
    21.April 2026 — 11:31 Uhr
    Konsum von Schweizer Wein nimmt trotz rückläufigem Markt zu

    Schweizerinnen und Schweizer haben im vergangenen Jahr erneut weniger Wein getrunken. Davon profitiert hat der Schweizer Wein, dessen Konsum wiederum um 2,3 Prozent zunahm.

  • Dank gutem Wetter ist Weinjahrgang 2025 von «vorzüglicher» Qualität
    3.März 2026 — 10:13 Uhr
    Dank gutem Wetter ist Weinjahrgang 2025 von «vorzüglicher» Qualität

    Schweizer Weinbauern haben letztes Jahr dank günstiger Wetterbedingungen Wein von «vorzüglicher Qualität» produziert. Nach dem wegen schlechten Wetters mengenmässig schlechten Jahr 2024 stieg die Erntemenge auf 82 Millionen Liter Wein.

  • Schweizer Weine sind vom rückläufigen Konsum besonders betroffen
    29.April 2025 — 10:33 Uhr
    Schweizer Weine sind vom rückläufigen Konsum besonders betroffen

    In der Schweiz wird deutlich weniger Wein getrunken. Der Weinkonsum ist 2024 gegenüber dem Vorjahr um fast acht Prozent zurückgegangen.

  • Schweizerinnen und Schweizer bevorzugen einheimische Lebensmittel
    25.Mai 2023 — 10:31 Uhr
    Schweizerinnen und Schweizer bevorzugen einheimische Lebensmittel

    Schweizerinnen und Schweizer bevorzugen wann immer möglich einheimische Lebensmittel. Dabei spielt der Preis eine wichtigere Rolle als noch vor zwei Jahren.

  • Rekordhohe Ausgaben für Lebensmittel – Steigerung um 11,3 Prozent
    11.Februar 2021 — 11:31 Uhr
    Rekordhohe Ausgaben für Lebensmittel – Steigerung um 11,3 Prozent

    Umgerechnet auf einen durchschnittlichen Privathaushalt macht das 7680 Franken für Nahrungsmittel und Getränke im ganzen Jahr – allerdings ohne Online-Handel.

  • Rekordkonsum an Eiern – Mehr Bio-Produktion in der Schweiz
    31.März 2020 — 11:13 Uhr
    Rekordkonsum an Eiern – Mehr Bio-Produktion in der Schweiz

    Jede Einwohnerin und jeder Einwohner der Schweiz verbraucht im Durchschnitt ein halbes Ei pro Tag.

  • Nach mehreren tiefen Weinernten weniger Schweizer Wein verkauft
    24.April 2018 — 11:11 Uhr
    Nach mehreren tiefen Weinernten weniger Schweizer Wein verkauft

    Vor allem Schweizer Rotwein ist im vergangenen Jahr weniger konsumiert worden.

  • Kleinste Weinernte für die Schweizer Winzer seit 1978
    12.Februar 2018 — 16:20 Uhr
    Kleinste Weinernte für die Schweizer Winzer seit 1978

    Weinliebhaber dürfen sich trotzdem freuen: Die Qualität der Trauben ist umso besser.

  • Schweizer verzehren mehr als 100 Millionen Cervelats im Jahr
    1.August 2017 — 13:08 Uhr
    Schweizer verzehren mehr als 100 Millionen Cervelats im Jahr

    Stadt-Land-Graben: Haushalte auf dem Land kaufen deutlich mehr Schweizer «Nationalwürste» als städtische.

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