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Milch

  • Emmi übertrifft eigene Ziele und kündigt höhere Preise an
    26.Februar 2025 — 08:26 Uhr
    Emmi übertrifft eigene Ziele und kündigt höhere Preise an

    Die Milchverarbeiterin Emmi hat 2024 die eigenen Ziele übertroffen und bei Gewinn und Umsatz zugelegt. Höhere Rohstoffpreise zwingen den Konzern zu einzelnen Preiserhöhungen.

  • Meret Schneider: Brücken statt Barrikaden zum Tag der Pausenmilch
    29.Oktober 2024 — 10:25 Uhr
    Meret Schneider: Brücken statt Barrikaden zum Tag der Pausenmilch

    Warum geniesst die Milch durch diese vom Bund mitfinanzierte Werbeaktion einen Sonderstatus gegenüber den Schweizer Hafer- oder Sojaproduzenten?

  • Emmi mit weniger Umsatz – aber mehr Gewinn im Halbjahr
    14.August 2024 — 07:50 Uhr
    Emmi mit weniger Umsatz – aber mehr Gewinn im Halbjahr

    Emmi hat sich im ersten Halbjahr 2024 in einem anspruchsvollen Umfeld wacker geschlagen.

  • Meret Schneider: Milchmarkt-Showdown in der Sommersession
    2.Juni 2023 — 11:20 Uhr
    Meret Schneider: Milchmarkt-Showdown in der Sommersession

    Wenn Milch aus dem Ausland importiert und in der Schweiz zu Käse verarbeitet wird, dann werden die Marktmechanismen des Inlandmarktes ausgehebelt und mit dem Veredelungsverkehr wird versucht, den Schweizer Milchpreis zu drücken.

  • Emmi übertrifft beim Umsatz 4-Millarden-Marke
    25.Januar 2023 — 11:35 Uhr
    Emmi übertrifft beim Umsatz 4-Millarden-Marke

    Das Unternehmen hat vor allem auf der anderen Seite des Atlantiks enorm zugelegt und das Schweiz-Geschäft mit den dortigen Aktivitäten fast eingeholt.

  • Wie die Europäer lernten, Milch zu verkraften: 5000 Jahre Durchfall
    29.Juli 2022 — 09:47 Uhr
    Wie die Europäer lernten, Milch zu verkraften: 5000 Jahre Durchfall

    Schon vor Tausenden Jahren tranken Menschen Milch – in Epidemien und Hungersnöten wurde das zum tödlichen Problem. Nun haben Forscher untersucht, wie Europäer Laktose zu tolerieren lernten.

  • Schweizer Milchprodukte in Pandemie-Zeiten sehr gefragt
    2.Juni 2021 — 16:07 Uhr
    Schweizer Milchprodukte in Pandemie-Zeiten sehr gefragt

    Vor allem Butter, Käse und Rahm legten 2020 im Vergleich zum Vorjahr markant zu.

  • Lebensgrundlage und mütterlicher Zaubertrank
    10.März 2020 — 06:20 Uhr
    Lebensgrundlage und mütterlicher Zaubertrank

    Sonderausstellung im Zoologischen Museum der UZH: Milch nährt, schützt und bildet kurz nach der Geburt die Lebensgrundlage aller Säugetiere.

  • «Vom Gras zur Milch» – Neue Wechselausstellung in der Umwelt Arena Schweiz
    4.Dezember 2019 — 06:20 Uhr
    «Vom Gras zur Milch» – Neue Wechselausstellung in der Umwelt Arena Schweiz

    Woher kommt die Milch? Antworten liefert die Wechselausstellung „Vom Gras zur Milch“ des Schweizerischen Bauernverbandes in der Umwelt Arena.

  • Milchbranche lanciert Label für Nachhaltigkeit
    13.August 2019 — 17:14 Uhr
    Milchbranche lanciert Label für Nachhaltigkeit

    Wer Milch und Milchprodukte kauft, wird bald einem neuen Label begegnen. Die Branchenorganisation Milch lanciert «swissmilk green».

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