Das Plus sei mit der gleichen Anzahl an Restaurants (144) erzielt worden, teilte der Marktführer für Systemgastronomie am Mittwoch mit. Die Anzahl der Gäste stieg um 3,6 Mio. Pro Tag hätten 245’000 Kunden die Restaurants besucht. Die 28 Lizenznehmer, die rund 60% der Restaurants als selbständige Unternehmer führten, hätten dazu einen wichtigen Beitrag geleistet, hiess es. Die Zahl der Mitarbeiter blieb mit 6’200 konstant. Ein wichtiger Erfolgsfaktor sei die Qualität der angebotenen Produkte. Mehr als 70% des Einkaufsvolumens von 158 Mio CHF entfielen auf Schweizer Unternehmen. 1’300 Schweizer Bauern gehörten zu den Lieferanten.
Zuversichtlicher Ausblick
McDonald’s zeigte sich zuversichtlich, den Umsatz im laufenden Geschäftsjahr erneut steigern zu können. Der Start in das Jahr 2008 sei gut verlaufen. Positive Impulse verspricht sich das Unternehmen von der Fussball-Europameisterschaft: Es seien unter anderem Ticket- und Menüpromotionen sowie Aktivitäten in den Fan-Zonen geplant. In diesem Jahr will McDonald’s nach eigenen Angaben drei neue Restaurants in den Regionen Basel, Bern und Lausanne eröffnen. Zudem sei im Januar in Vevey das erste von bis zu fünf McCafé-Testlokalen gestartet. (awp/mc/ps)
