Weinknigge: Von den Aromen
Manchmal ist es nicht einfach, die Aromen zu unterscheiden. Weinliebhaber neigen darum dazu die Aromen mit Bekanntem zu vergleichen. Ein ganz gutes Grundgerüst für die Einteilung der Aromen bietet die folgende Liste. Und Kenner gehen auch mal weiter. Sie vergleichen mit schwarzer Johannisbeere und Paprika. Ob Ambra, Apfel, Zimt oder Heu – mit den 40 verschiedenen Weinaromen von «PULLTEX – THE WINE CONCEPTS» können Sie die «feine» Nase verfeinern und die unterschiedlichen Nuancen herausriechen.
Sich tragen lassen von den feinen Düften des Weins
Weinaromen sind eine Grundfertigkeit für jeden Weinfreund. Eine einfache und schnelle Möglichkeit, die verschiedenen Weinaromen oder auch Fehltöne spielerisch erkennen zu lernen und richtig zu deuten. Solche Aromen werden in Weiterbildungen und Weinproben von Sommeliers vielfältig eingesetzt.
40er Weinaromen Komplett-Set «THE WINECONCEPTS» by Pulltex www.pulltex.com
Aromaübersicht
Ambra | |
Apfel | |
Aprikose | |
Banane | |
Buchsbaum | |
Butter | |
engl. Bonbons | |
Erdbeere | |
Faulton | |
Feige | |
Grapefruit | |
Grüner Pfeffer | |
Haselnuss | |
Heckenkirsche | |
Heu | |
Himbeere | |
Honig | |
Johannisbeere | |
Karamell | |
Kiefer | |
Korken | |
Lakritz | |
Leder | |
Litschi | |
Pfeffer | |
Pfirsich | |
Pflaume | |
Pilze | |
Quitte | |
Rose | |
Schimmel | |
Schokolade | |
Schwefel | |
Tabak | |
Tee | |
Trüffel | |
Vanille | |
Veilchen | |
Zimt | |
Zitrone |