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Lebensmittel

  • Schweizerinnen und Schweizer bevorzugen einheimische Lebensmittel
    (Foto: Coop)
    25.Mai 2023 — 10:31 Uhr
    Schweizerinnen und Schweizer bevorzugen einheimische Lebensmittel

    Schweizerinnen und Schweizer bevorzugen wann immer möglich einheimische Lebensmittel. Dabei spielt der Preis eine wichtigere Rolle als noch vor zwei Jahren.

  • Meret Schneider: Ein Erfolg für Preistransparenz und Kostenwahrheit
    Meret Schneider, Nationalrätin, Grüne Schweiz (Bild: www.parlament.ch)
    5.Mai 2023 — 08:13 Uhr
    Meret Schneider: Ein Erfolg für Preistransparenz und Kostenwahrheit

    Die Anforderungen an Bäuerinnen und Bauern steigen, man möchte diese auch umsetzen, doch vor dem Regal entscheidet letztlich das Portemonnaie und weniger die eigenen Ansprüche an eine tiergerechte Produktion.

  • Grundnahrungsmittel waren im März bis 20 Prozent teurer als im Vorjahr
    18.April 2023 — 11:35 Uhr
    Grundnahrungsmittel waren im März bis 20 Prozent teurer als im Vorjahr

    Hohe Kosten für Energie, Futter- und Düngemittel sowie Ernteausfälle haben laut Comparis-Konsumentenpreisindex für gestiegene Lebensmittelpreise gesorgt.

  • Orior steigert Umsatz und Gewinn
    Salametti, Rohschinken und Bresaola von Rapelli. (ORI­OR AG, Zü­rich)
    8.März 2023 — 10:00 Uhr
    Orior steigert Umsatz und Gewinn

    Für das Jahr 2023 ist die Lebensmittelgruppe nun optimistisch für eine weitere Verbesserung der Kennzahlen.

  • Nestlé büsst inflationsbedingt an Profitabilität ein
    Nestlé-Konzernchef Mark Schneider. (Foto: Nestlé/Flickr)
    16.Februar 2023 — 11:45 Uhr
    Nestlé büsst inflationsbedingt an Profitabilität ein

    Der weltgrösste Lebensmittelkonzern hat im vergangenen Jahr trotz deutlich mehr Umsatz etwas weniger verdient. Die höheren Kosten haben auf den Gewinn gedrückt.

  • Too Good To Go: Rund 7 Millionen gerettete Mahlzeiten
    (Foto; TGTG)
    23.Januar 2023 — 14:10 Uhr
    Too Good To Go: Rund 7 Millionen gerettete Mahlzeiten

    In der Schweiz hat das Unternehmen mittlerweile 5700 Partner und die TGTG-App wurde bisher hierzulande rund 2 Millionen Mal heruntergeladen.

  • Nestlé-CEO sieht kein baldiges Ende der Kosteninflation
    Nestlé-Konzernchef Mark Schneider. (Foto: Nestlé/Flickr)
    4.Oktober 2022 — 08:22 Uhr
    Nestlé-CEO sieht kein baldiges Ende der Kosteninflation

    Ein Grund dafür sind die Effekte der Lohninflation, mit denen der Geschäftsführer ab 2023 rechnet.

  • Lebensmitteleinzelhändler in der Schweiz sind laut Studie nicht innovativ genug
    (Copyright: Kearney Shutterstock)
    7.Juli 2022 — 07:23 Uhr
    Lebensmitteleinzelhändler in der Schweiz sind laut Studie nicht innovativ genug

    Die Handelsexperten von Kearney haben die im Lebensmittelhandel weltweit angemeldeten Patente im Detail untersucht und zueinander in Relation gebracht.

  • Bevölkerung möchte von Lebensmittelimporten unabhängige Schweiz
    13.Juni 2022 — 11:29 Uhr
    Bevölkerung möchte von Lebensmittelimporten unabhängige Schweiz

    Mit der Corona-Pandemie und dem Krieg in der Ukraine werden bei Schweizerinnen und Schweizern Überlegungen zu Ernährungssicherheit und -kosten wichtiger.

  • Zero-Waste-Lebensmittel: Lyfa verdreifacht Umsatz und expandiert
    Lyfa will dank einer neuen Finanzierungsrunde schweizweit wachsen. (Foto: zvg)
    31.März 2022 — 09:06 Uhr
    Zero-Waste-Lebensmittel: Lyfa verdreifacht Umsatz und expandiert

    Nun will der zero waste Online-Supermarkt dank einer neuen Finanzierungsrunde schweizweit weiter ausbauen.

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