13.Juni 2022 — 11:29 Uhr Bevölkerung möchte von Lebensmittelimporten unabhängige Schweiz Mit der Corona-Pandemie und dem Krieg in der Ukraine werden bei Schweizerinnen und Schweizern Überlegungen zu Ernährungssicherheit und -kosten wichtiger.
Lyfa will dank einer neuen Finanzierungsrunde schweizweit wachsen. (Foto: zvg) 31.März 2022 — 09:06 Uhr Zero-Waste-Lebensmittel: Lyfa verdreifacht Umsatz und expandiert Nun will der zero waste Online-Supermarkt dank einer neuen Finanzierungsrunde schweizweit weiter ausbauen.
Orior-CEO Daniel Lutz. (Foto: Orior) 2.März 2022 — 07:58 Uhr Orior erzielt bestes Betriebsergebnis der Geschichte Der Lebensmittel-Gruppe hat unter anderem die Besserung im Bereich Convenience zu mehr Umsatz verholfen.
(Photo by Bernard Hermant on Unsplash) 5.Januar 2022 — 13:10 Uhr Detailhandel dürfte nach Rekordjahr wieder schrumpfen Eine Branchenstudie der Credit Suisse rechnet für 2022 mit einem Rückgang des nominalen Umsatzes um 4,1 Prozent.
30.August 2021 — 13:44 Uhr Übriggebliebene Lebensmittel sind der grösste Berg der Schweiz 2,8 Mio Tonnen Lebensmittel werden in der Schweiz jährlich verschwendet. Too Good To Go macht die Zahlen greifbar und zeigt, wie es um unsere Reste steht.
Die Landwirtschaft muss digitaler werden. Der CS-Bericht nennt mehr als 70 Zukunftstechnologien. (Bild: CS) 8.Juni 2021 — 11:28 Uhr Ungleiche Verteilung und Verschwendung von Lebensmitteln kostet jährlich bis zu 13,6 Billionen Dollar Das Credit Suisse Research Institute hat einen neuen Forschungsbericht «The global food system: Identifying sustainable solutions» veröffentlicht.
Marc Duckeck, Head of Communications Blue Horizon. (Foto: zvg) 7.Juni 2021 — 10:45 Uhr Marc Duckeck wird Head of Communications bei Blue Horizon Blue Horizon baut mit diesem Schritt das Team weiter aus und beschleunigt die weltweite Transition weg von tierischen Lebensmitteln hin zu einem nachhaltigeren Lebensmittelsystem weiter.
(Photo by Markus Spiske on Unsplash) 11.Februar 2021 — 11:31 Uhr Rekordhohe Ausgaben für Lebensmittel – Steigerung um 11,3 Prozent Umgerechnet auf einen durchschnittlichen Privathaushalt macht das 7680 Franken für Nahrungsmittel und Getränke im ganzen Jahr – allerdings ohne Online-Handel.
(Photo by Benziad on Unsplash) 6.Januar 2021 — 14:15 Uhr CS-Studie erwartet nach Boom Umsatzrückgang der Lebensmittelläden Im Bereich Nahrungsmittel und Near-Food dürften die Umsätze nach dem sehr starken Jahr 2020 um 6 Prozent sinken.
Salametti, Rohschinken und Bresaola von Rapelli. (ORIOR AG, Zürich) 19.August 2020 — 11:31 Uhr Orior erzielt im Halbjahr deutlich weniger Gewinn Unter den Folgen der Corona-Pandemie litt besonders das margenstarke Geschäft mit Verpflegungsständen an Bahnhöfen oder Flughäfen sowie jenes mit Gastrobetrieben.
