Aus diesem Grund produzierten fast ausnahmslos alle Schlösser grosse Weine, ähnlich dem Jahrgang 2000. Die Weine sind ausgewogen, weisen eine gute Säure mit saftigen Tanninen aus. Dem gegenüber steht eine schöne Dichte. Ein klassisch, grosser Jahrgang der sehr viel Freude bereiten wird.
Jahrgang 2005 einer der grössten der letzten Dekaden
Die grossen Weinkritiker begrüssen jetzt schon einstimmig den Jahrgang 2005 als einen der grössten der letzten Dekaden, Weinwisser («Bordeaux 2005: gross und klassisch»), Robert Parker («Ist 2005 der perfekte Jahrgang?»), Winespectator (James Suckling, «etwas vom besten, dass ich je in meiner Karriere degustiert habe»), Vinum («das Jahr aller Rekorde»). Alle, welche die Gelegenheit in Bordeaux hatten, den 2005-er zu degustieren, können sich den euphorischen Kommentaren der Weinkritiker nur anschliessen.
Wirtschaftliches Umfeld
Auf sämtlichen Kontinenten geht es wirtschaftlich stark aufwärts. In Indien, Russland, China und dem restlichen Asien bringt das starke Wachstum neue Käuferschichten hervor. Diese zeigen Ihren Erfolg gerne auch durch den Genuss von grossen und bekannten Weinen aus Bordeaux.
Allgemeiner Trend – ältere Jahrgänge
In den letzten Monaten konnten wir einen starken Preisanstieg von Spitzenweinen aus grossen Jahrgängen beobachten. Eine Flasche Mouton 82 zum Beispiel stieg von ca. Fr. 500 – 600 pro Flasche auf Fr. 1’000 pro Flasche an. Der Primeurpreis war damals um die Fr. 60 pro Flasche. Dies entspricht einer notwendigen Korrektur, das diese Weine im Verhältnis zu jüngeren Jahrgängen unterbewertet waren.
Lohnt es sich für mich zu kaufen?
Diese Frage kann ganz klar mit ja beantwortet werden. Bei den 2005-er stimmt alles. Ein Liebhaber von Bordeaux Weinen muss diesen Jahrgang in seinen Keller legen. Ein kleiner Wermutstropfen werden allerdings die Primeur Preise sein. Diese werden diejenigen der 2000-er und 2003-er übertreffen.
Bedingt dadurch, dass auch die kleineren Schlösser überdurchschnittlich gute Weine produziert haben sollte der Weinliebhaber auch diese in seinen Keller legen. Favoriten des «Steinfels La Maison du Vin» für 2005 sind:
| Weine bis Fr. 50.- | |
| Branaire-Ducru, (steigert sich jedes Jahr seit ca. 5 Jahren) | ca. 50 CHF |
| Beychevelle, weicher schöner Wein | ca. 45 CHF |
| Weine Fr. 50 CHF – 100 CHF | |
Pontet Canet, liegt angrenzend an Mouton, die hohen | ca. 65 CHF |
| Calon Ségur, solide Qualität zu guten Preisen | ca. 68 CHF |
| Weine über Fr. 100 CHF | |
| Ausone, ein wahrer Traum, leider, leider der Preis | ca. 320 CHF |
| Palmer, dicht, ausgewogen, das Herz springt höher | ca. 150 CHF |
(Steinfels/mc/hfu)
| Steinfels La Maison du Vin aktualisiert laufend auf der Website http://www.steinfelsweine.ch das Angebot der Primeur Weine die schon herausgekommen sind. |  |
