14.März 2020 — 13:32 Uhr Hamsterkäufe in Lebensmittelläden – Detailhändler beruhigen «Auch in der derzeitigen Ausnahmesituation ist es nicht notwendig, grosse Vorräte anzulegen, die weit über den Alltagsbedarf hinausreichen.»
4.Februar 2020 — 08:32 Uhr Staufen.Inova: Von Daten und Emotionen – aktuelle Transformationen in der Lebensmittelbranche Im Track „Food Chain“ des Worldwebforums diskutierten Experten die aktuellen Veränderungen in allen Phasen der Wertschöpfungskette.
26.Juli 2019 — 16:00 Uhr Nestlé überrascht mit starker Verbesserung der Profitabilität Bei Nestlé haben in der ersten Jahreshälfte 2019 die Verkäufe in den USA und in Brasilien das Wachstum angetrieben.
26.Juni 2019 — 14:00 Uhr Nestlé führt «Lebensmittel-Ampel» ein Nestlé will mit dem Schritt zur Nährwert-Ampel Nutri-Score Signalwirkung erzielen, steht aber auch unter Druck der Konkurrenz.
18.Mai 2019 — 16:19 Uhr KITRO : Schweizer Startup gegen Food-Waste Ein smarter Mülleimer gegen Millionen Tonnen weggeworfenes Essen.
29.April 2019 — 16:18 Uhr Schweizer Haushalte werfen jährlich Tonnen von Lebensmitteln weg Pro Person landen jährlich rund 190 kg geniessbare Lebensmittel im Abfall.
4.März 2019 — 16:15 Uhr Orior wächst 2018 auch aus eigener Kraft Umsatz des Lebensmittelproduzenten steigt um 6,9 Prozent auf 577 Millionen Franken.
22.Januar 2019 — 06:40 Uhr WWF: Vom Netz bis auf den Teller – Mit Blockchain das Essen verfolgen Zum ersten Mal lässt sich per Scan der gesamte Weg eines Produkts von der Quelle bis zum Laden einfach und zuverlässig verfolgen.
15.Januar 2019 — 17:24 Uhr Fast zehn Prozent der gekauften Lebensmittel aus biologischem Anbau 1990 war einer von 100 Bauernbetrieben bio, 2017 waren es 13 – insgesamt 6638.
17.Oktober 2018 — 08:54 Uhr Danone spürt schwächere Nachfrage nach Säuglingskost in China Quartalsumsatz des französischen Lebensmittelkonzerns sinkt um 4,4% auf 6,2 Mrd Euro.
