(Photo by Craig Whitehead on Unsplash) 15.Februar 2021 — 09:49 Uhr Coronakrise führt in Gastrobranche zu deutlich mehr freien Mietlokalen Nachdem ihre Lokale bereits zum zweiten Mal geschlossen sind, geben wohl viele Gastronomen ihre Räumlichkeiten auf.
(Foto: zvg) 13.Januar 2021 — 09:16 Uhr Just Eat Takeaway setzt starkes Wachstum auch Ende 2020 fort Der Umsatz stieg verglichen mit dem Vorjahr um mehr als die Hälfte auf rund 2,4 Milliarden Euro.
(Photo by Emma Paillex on Unsplash) 4.Dezember 2020 — 12:50 Uhr Wintersport in Graubünden soll möglich bleiben Trotz verschärfter Corona-Massnahmen will die Bündner Regierung die Skigebiete im Kanton nicht schliessen. In einem Pilotprojekt plant der Kanton, Flächen- und Kontrolltests durchzuführen.
Stefan Heilemann ist GaultMillaus «Koch des Jahres 2021». (Foto: zvg) 16.November 2020 — 12:41 Uhr Stefan Heilemann («Widder» Zürich) ist GaultMillaus «Koch des Jahres 2021» Seine grosszügige, mutige Küche mit raffiniertem «touch of asia» hat die Jury begeistert. «Köchin des Jahres» ist Michèle Meier, Restaurant Lucide im KKL Luzern (16 Punkte).
(Photo by David Emrich on Unsplash) 27.Oktober 2020 — 11:26 Uhr Schweizer Gastronomie «kurz vor dem Kollaps» Die Gastronomie ist wegen der Corona-Pandemie in einer existenziellen Krise. Zwei von fünf Betrieben dürften laut GastroSuisse das Winterhalbjahr nicht überleben.
(Photo by runnyrem on Unsplash) 10.Juli 2020 — 17:16 Uhr BAK: Beherbergungen brechen 2020 um einen Drittel ein Das Basler Wirtschaftsforschungsinstitut BAK Economics rechnet für den Tourismus im laufenden Jahr mit einem historischen Rückgang.
(Photo by Austin Chan on Unsplash) 27.Mai 2020 — 17:02 Uhr Bundesrat beendet Notrechtsregime und lockert Corona-Massnahmen Die Schweiz macht einen grossen Schritt Richtung Normalität: Der Bundesrat hat beschlossen, die «ausserordentliche Lage» zu beenden.
Yves Latour, Managing Partner Lunchgate 12.Mai 2020 — 10:44 Uhr Digitalisierungsschub in der Gastronomie: Kontaktlose Speisekarten, Self-Check-in und Online-Gästemanagement Das Startup Lunchgate entwickelte allein in den letzten zehn Tagen drei Lösungen als Antwort auf die neuen Bedürfnisse in der Gastronomie.
Martin Jara, CEO Helvetia Schweiz. (Foto: Helvetia) 5.Mai 2020 — 07:38 Uhr Helvetia geht mit Vergleichslösung auf Schweizer Gastro-Unternehmen mit Pandemie-Ausschluss zu Der Versicherer lehnt aufgrund eines Ausschlusses in der Epidemie-Versicherung die Pandemie-Deckung ab und hält an dieser Position fest.
Botschafter Eric Jakob, Leiter der Direktion für Standortförderung im Staatssekretariat für Wirtschaft (Seco). (Foto: Seco) 27.April 2020 — 15:05 Uhr Seco: Tourismusbranche hat «gewisse Planungssicherheit» erhalten Der Bundesrat prüft die schrittweise Öffnung der Gastronomie- und Tourismusbranche und wird dazu in den nächsten Tagen erste Entscheide fällen.
