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Gastronomie

  • GaultMillau-Auszeichnung für Churer «Da Noi»
    11.Oktober 2019 — 09:00 Uhr
    GaultMillau-Auszeichnung für Churer «Da Noi»

    Das auf mediterrane und italienische Küche spezialisierte Churer Restaurant «Da Noi» ist als Neuling mit 13 GaultMillau-Punkten ausgezeichnet worden.

  • Tanja Grandits ist GaultMillaus «Koch des Jahres» 2020
    7.Oktober 2019 — 14:38 Uhr
    Tanja Grandits ist GaultMillaus «Koch des Jahres» 2020

    Sie kriegt die Auszeichnung ein zweites Mal. Und die Höchstnote 19 dazu. Weil die Tester von Küche, Konzept und Hartnäckigkeit begeistert sind.

  • Zwei neue Topadressen für Gourmets in Andermatt
    30.August 2019 — 09:06 Uhr
    Zwei neue Topadressen für Gourmets in Andermatt

    Ehemaliges Fletschhorn-Team übernimmt Restaurant Gütsch.

  • McDonald’s macht in der Heimat wieder deutlich mehr Umsatz
    26.Juli 2019 — 15:10 Uhr
    McDonald’s macht in der Heimat wieder deutlich mehr Umsatz

    Auf vergleichbarer Basis stieg der Umsatz auf dem Heimatmarkt im Zeitraum April bis Juni um 5,7 Prozent.

  • Europas erstes Unterwasser-Restaurant in Norwegen eröffnet
    21.März 2019 — 07:42 Uhr
    Europas erstes Unterwasser-Restaurant in Norwegen eröffnet

    Zu kulinarischen Köstlichkeiten lässt sich das Leben im Wasser vor der Felsenküste des Skagerraks beobachten.

  • Über 4 Millionen mehr Gäste bei McDonald’s Schweiz
    21.Februar 2019 — 13:57 Uhr
    Über 4 Millionen mehr Gäste bei McDonald’s Schweiz

    Mit 105 Mio Gästen und 765 Mio Franken Umsatz verzeichnet die Fast Food-Kette 2018 ein Rekordjahr.

  • Wo es der Reise-Community in der Schweiz am besten schmeckt
    4.Dezember 2018 — 13:36 Uhr
    Wo es der Reise-Community in der Schweiz am besten schmeckt

    Restaurant Waldhaus in Leukerbad führt Ranking der kulinarischen Spitzenklasse in diesem Jahr an.

  • McDonald’s Schweiz steigert Umsatz 2017 auf 725 Mio Fr.
    2.Mai 2018 — 11:18 Uhr
    McDonald’s Schweiz steigert Umsatz 2017 auf 725 Mio Fr.

    Für 2018 ist die Eröffnung von zwei weiteren Restaurants mit dem neuen Servicekonzept geplant.

  • Gastrosuisse sieht Licht am Ende des Tunnels
    25.April 2018 — 14:00 Uhr
    Gastrosuisse sieht Licht am Ende des Tunnels

    Insgesamt belief sich der Ausserhaus-Konsum 2017 auf 23,6 Milliarden Franken – 5,6% mehr als 2016.

  • McDonald’s Schweiz steigert Umsatz 2016 leicht
    28.März 2017 — 12:55 Uhr
    McDonald’s Schweiz steigert Umsatz 2016 leicht

    Fast Food-Kette spürt den starken Franken und einen negativen Trend im hiesigen Gastronomiemarkt.

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