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Lebensmittel

  • Marc Duckeck wird Head of Communications bei Blue Horizon
    Marc Duckeck, Head of Communications Blue Horizon. (Foto: zvg)
    7.Juni 2021 — 10:45 Uhr
    Marc Duckeck wird Head of Communications bei Blue Horizon

    Blue Horizon baut mit diesem Schritt das Team weiter aus und beschleunigt die weltweite Transition weg von tierischen Lebensmitteln hin zu einem nachhaltigeren Lebensmittelsystem weiter.

  • Rekordhohe Ausgaben für Lebensmittel – Steigerung um 11,3 Prozent
    (Photo by Markus Spiske on Unsplash)
    11.Februar 2021 — 11:31 Uhr
    Rekordhohe Ausgaben für Lebensmittel – Steigerung um 11,3 Prozent

    Umgerechnet auf einen durchschnittlichen Privathaushalt macht das 7680 Franken für Nahrungsmittel und Getränke im ganzen Jahr – allerdings ohne Online-Handel.

  • CS-Studie erwartet nach Boom Umsatzrückgang der Lebensmittelläden
    Detailhandel rechnet mit einem Umsatzrückgang von 1,9 Prozent in der ersten Jahreshälfte. (Photo by Benziad on Unsplash)
    6.Januar 2021 — 14:15 Uhr
    CS-Studie erwartet nach Boom Umsatzrückgang der Lebensmittelläden

    Im Bereich Nahrungsmittel und Near-Food dürften die Umsätze nach dem sehr starken Jahr 2020 um 6 Prozent sinken.

  • Orior erzielt im Halbjahr deutlich weniger Gewinn
    Salametti, Rohschinken und Bresaola von Rapelli. (ORI­OR AG, Zü­rich)
    19.August 2020 — 11:31 Uhr
    Orior erzielt im Halbjahr deutlich weniger Gewinn

    Unter den Folgen der Corona-Pandemie litt besonders das margenstarke Geschäft mit Verpflegungsständen an Bahnhöfen oder Flughäfen sowie jenes mit Gastrobetrieben.

  • Nestlé wächst im ersten Quartal um 4,3 Prozent
    Nestlé-CEO Marc Schneider. (Foto: Nestlé)
    24.April 2020 — 12:45 Uhr
    Nestlé wächst im ersten Quartal um 4,3 Prozent

    Der weltgrösste Nahrungsmittel-Hersteller ist mit deutlich mehr Schwung als von Analysten erwartet ins Jahr 2020 gestartet.

  • Lebensmittelhändler bitten um Verzicht auf Hamsterkäufe
    Die Schweizer Lebensmittelhändler beruhigen: Für Hamsterkäufe besteht absolut keine Notwendigkeit. (Symbolbild)
    16.März 2020 — 11:30 Uhr
    Lebensmittelhändler bitten um Verzicht auf Hamsterkäufe

    Ende letzter Woche haben Kunden aus Angst vor Versorgungsengpässen wiederholt die Gestelle in den Filialen der Grossverteiler leergekauft.

  • Hamsterkäufe in Lebensmittelläden – Detailhändler beruhigen
    Die Schweizer Lebensmittelhändler beruhigen: Für Hamsterkäufe besteht absolut keine Notwendigkeit. (Symbolbild)
    14.März 2020 — 13:32 Uhr
    Hamsterkäufe in Lebensmittelläden – Detailhändler beruhigen

    «Auch in der derzeitigen Ausnahmesituation ist es nicht notwendig, grosse Vorräte anzulegen, die weit über den Alltagsbedarf hinausreichen.»

  • Staufen.Inova: Von Daten und Emotionen – aktuelle Transformationen in der Lebensmittelbranche
    Vanessa Müller, Key Account Manager bei Too Good To Go
    4.Februar 2020 — 08:32 Uhr
    Staufen.Inova: Von Daten und Emotionen – aktuelle Transformationen in der Lebensmittelbranche

    Im Track „Food Chain“ des Worldwebforums diskutierten Experten die aktuellen Veränderungen in allen Phasen der Wertschöpfungskette.

  • Nestlé überrascht mit starker Verbesserung der  Profitabilität
    (Foto: Nestlé)
    26.Juli 2019 — 16:00 Uhr
    Nestlé überrascht mit starker Verbesserung der Profitabilität

    Bei Nestlé haben in der ersten Jahreshälfte 2019 die Verkäufe in den USA und in Brasilien das Wachstum angetrieben.

  • Nestlé führt «Lebensmittel-Ampel» ein
    26.Juni 2019 — 14:00 Uhr
    Nestlé führt «Lebensmittel-Ampel» ein

    Nestlé will mit dem Schritt zur Nährwert-Ampel Nutri-Score Signalwirkung erzielen, steht aber auch unter Druck der Konkurrenz.

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