(Foto: McDonald's) 20.April 2020 — 15:45 Uhr McDonald’s öffnet Take-Away und Lieferdienst ab 27. April Die Fastfood-Kette hat zusätzliche Sicherheitsmassnahmen für die Kunden und Mitarbeitenden eingeführt.
(Pixabay) 9.April 2020 — 12:20 Uhr BAK prognostiziert Einbruch von rund einem Viertel im Tourismus Derzeit herrscht ein nahezu vollständiger Stopp in der Hotellerie. Und auch in der Gastronomie ist die Situation nur graduell besser.
(Foto: Vapiano) 20.März 2020 — 13:40 Uhr Restaurant-Kette Vapiano zahlungsunfähig Inwiefern die Schweizer Restaurants der Kette in Zürich, Basel, Bern, Freiburg, Lausanne und Genf betroffen sind, ist zum aktuellen Zeitpunkt noch unklar.
«Center Bar and Kitchen» am Flughafen Zürich. (Foto: zvg) 18.Dezember 2019 — 12:40 Uhr Flughafen Zürich: «Center Bar and Kitchen» im neuen Look mit neuer Betreiberin Das Zürcher Familienunternehmen Candrian eröffnet die «Center Bar and Kitchen» nach einem zweimonatigen Umbau im neuen Look mit Asian Cuisine.
Fine Dining Restaurants “The Japanese by The Chedi Andermatt” und “Gütsch by Markus Neff” eröffnen am 21. Dezember. (Foto: zvg) 13.Dezember 2019 — 11:01 Uhr 2 x Haute Cuisine auf dem Gütsch/Andermatt Mit dem «The Japanese by The Chedi Andermatt» und «Gütsch by Markus Neff» ziehen gleich zwei Sterneköche und ihre Konzepte an die Bergstation des GütschExpress.
Le Jardin in Genf. (Foto: zvg) 23.Oktober 2019 — 07:15 Uhr Ess-Genuss vom Feinsten zwischen Genf und Zürich TripAdvisor präsentiert die Travellers‘ Choice Gewinner für Restaurants 2019.
Alex Lake Zürich (Foto: Alex Lake Zürich) 11.Oktober 2019 — 10:30 Uhr Best Newcomer in der Schweiz: Alex Lake Zürich Das neueröffnete Boutiquehotel Alex Lake Zürich landet auf Platz 1 in der Kategorie Best Newcomer in der Schweiz im Ranking des deutschsprachigen Reisemagazins Connoisseur Circle.
Gastgeber Toni Curdin Foppa und Küchenchef Eduardo da Silva (Foto: Foppa Gastro) 11.Oktober 2019 — 09:00 Uhr GaultMillau-Auszeichnung für Churer «Da Noi» Das auf mediterrane und italienische Küche spezialisierte Churer Restaurant «Da Noi» ist als Neuling mit 13 GaultMillau-Punkten ausgezeichnet worden.
Koch des Jahres: Tanja Grandits, «Stucki/Tanja Grandits», Basel, 19 Punkte (Foto: Lucia Hunziker) 7.Oktober 2019 — 14:38 Uhr Tanja Grandits ist GaultMillaus «Koch des Jahres» 2020 Sie kriegt die Auszeichnung ein zweites Mal. Und die Höchstnote 19 dazu. Weil die Tester von Küche, Konzept und Hartnäckigkeit begeistert sind.
Die neuen Gastronomen am Gütsch im neuen Lokal v.l.n.r. Maren Müller, Dietmar Sawyere, Markus Neff und David Gruss (Bild Valentin Luthiger) 30.August 2019 — 09:06 Uhr Zwei neue Topadressen für Gourmets in Andermatt Ehemaliges Fletschhorn-Team übernimmt Restaurant Gütsch.
